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来源:好招商食品网 美食制作 27殿  |  2023-01-11
主料:
棉花糖150g硬饼干100g

辅料:
黄油45g全脂奶粉50g(或者椰粉)蔓越莓干15g(或者葡萄干)开心果40g核桃50g

萨琪玛雪花酥的做法步骤

1.准备食材。

2.将黄油下锅,完全融化。全程火不要过大!

3.加入棉花糖(根据个人口味),让其全部软化,融合。

4.棉花糖融化后,加入椰奶粉或者全脂奶粉。27家里只有椰奶粉了,所以,就用的椰奶粉,全脂奶粉更好哟~

5.加入坚果和果脯~继续翻炒~

6.加入饼干,继续翻炒~

7.模具上撒一层椰奶粉或者全脂奶粉,把翻炒好的棉花糖混合物快速放上去,塑型,压紧实!

8.趁热切块!我切的比较小,上次切太大块,冷了,有点硬,不好咬~

9.好啦~开动吧~利用妈妈的萨其马的做法,用更简单的方法做的雪花酥就完成啦~


TAGS:小吃 其他菜系 棉花糖
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